サロマ湖産 かき貝（2年物）
- 北海道サロマ湖産
サロマ湖産のかき貝（2年物）は、酒蒸しにして味わうのが最もおすすめの食べ方です。 地元漁師も認めるこの方法で、かき貝本来の豊かな味わいを存分に引き出します。
2年間の成長期間を経たかき貝は、一つ一つが食べ応え満点で、濃厚な味が特徴。 小さいながらも味の濃い1年物と比べても、その食べ応えと味の深みで選ぶ価値があります。 3kg、6kg選べる内容量で、ご家族の人数やお好みに合わせて、ぜひお楽しみください。
【お知らせ】ノロウイルスについて
かき貝は、ノロウイルスの検査を行ってから販売いたしております。 免疫力が低下していらっしゃる方などがお召し上がりになられて、 万が一にも、嘔吐・発熱等の症状が表れましたら 速やかに病院を受診していただき、ノロウイルスの検査を受けてくださいますよう よろしくお願いいたします。
サロマ湖産のかき貝（2年物）は、酒蒸しにして味わうのが最もおすすめの食べ方です。 地元漁師も認めるこの方法で、かき貝本来の豊かな味わいを存分に引き出します。
2年間の成長期間を経たかき貝は、一つ一つが食べ応え満点で、濃厚な味が特徴。 小さいながらも味の濃い1年物と比べても、その食べ応えと味の深みで選ぶ価値があります。 3kg、6kg選べる内容量で、ご家族の人数やお好みに合わせて、ぜひお楽しみください。
【お知らせ】ノロウイルスについて
かき貝は、ノロウイルスの検査を行ってから販売いたしております。 免疫力が低下していらっしゃる方などがお召し上がりになられて、 万が一にも、嘔吐・発熱等の症状が表れましたら 速やかに病院を受診していただき、ノロウイルスの検査を受けてくださいますよう よろしくお願いいたします。
サロマ湖産 かき貝（2年物）12kg前後
15,120 円 （税込･送料別） 冷蔵便
サロマ湖産 かき貝（2年物）6kg前後
9,720 円 （税込･送料別） 冷蔵便
サロマ湖産 かき貝（2年物）3kg前後
4,860 円 （税込･送料別） 冷蔵便商品の説明
同梱不可です
かき貝は鮮度の良い状態を保つため冷蔵便でお送りさせていただきます。そのため、他の商品のご注文がある場合、別々にお送りさせていただきます。
（冷凍便・冷蔵便に別れるため送料が別々にかかります。ご了承ください。）
酒蒸しをする上での手順
- まず、かきをザッと水洗いしてついているゴミや余分な貝殻片を落とします。
- 次に、厚手の鍋にかき貝を入れます。
- そして、少しのお水と、お酒またはワインを少量振りかけ、ピタッと蓋をして中火で15〜20分蒸してください。
- 仕上げにレモンやカボスを絞ると、より一層美味しく召し上がれます。
また、鉄板に蓋をしての蒸し焼きもオススメです。 ぜひ、お試しください。